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最新案例人们在喝咖啡的时候不但是在享受咖啡的味道同时也会被咖啡厅独有氛围所吸引。都市白领尤其注重这种独特的情调，每个设计独特的咖啡厅都会有大批的爱好者和追随者。因此咖啡厅餐饮装修设计要注意营造喝咖啡的氛围，在餐饮设计上也要有自己独特的风格。目前咖啡厅装修风格分为时尚类、休闲类、美食类、人文类、异地风情类、怀旧类、音乐类等，不同的设计风格在咖啡厅装修设计时注意的要点也不同。
第一、时尚类咖啡厅
在一线城市“星巴克”的身影随处可见。然而昂贵的租金以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上在二线城市，咖啡厅有着更广阔的发展空间。因此很多投资者将目光转向了二线城市。与一线咖啡厅人群定位不同，二线城市的咖啡厅则定位于大众时尚人群。
时尚类咖啡厅突出的是时尚感，狂热的迪斯科舞曲、悠缓的抒情音乐，让时尚的俊男靓女们在音乐中尽情狂欢。在放纵心情之余，又感到一份洒脱和刺激。
第二、休闲类咖啡厅
休闲类咖啡厅的最大特色就是体现“休闲”。在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以一间休闲类咖啡厅为例，“钟意”的命名，一方面希望表达这是一家最正宗的意式咖啡厅，让真正懂咖啡的人聚合过来；另一方面希望用这样一个感性的词来吸引爱恋中的男男女女。这一层内涵在饮品的搭配上也体现得淋漓尽致。
休闲类咖啡厅的装修风格与星巴克、上岛等品牌迥然不同。休闲类咖啡厅装饰布局采用大胆的色彩，都是比较鲜亮的颜色，带有识别感的简洁风格，这种风格在意大利随处可见。
休闲类咖啡厅的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜，店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外有少量的甜品和比萨。对于经营者来说，咖啡厅并不一定要参照固定的模式。
第三、美食类咖啡厅
在咖啡厅中配上一处餐吧，是咖啡厅的一种新选择。可以在餐吧中与朋友尽情享受美食。美食咖啡厅的美食风格也不尽相同，要根据各种咖啡吧独有特色而定。如果咖啡厅具有南美风格，那么美食中要有开胃虾、扒海红、土豆汤等具有南美特色的风味食品。
第四、人文类咖啡厅
人文类咖啡厅客户可以为听音乐而来、可以为看书而来、也可以为看电影而来。古朴的木地板，枣红色窗帘，还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡厅中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫。没有喧嚣，只有从容，只有淡淡的音乐和柔和的灯光。
人文类咖啡厅的风格注定了必须有一个独一无二的选址。人文类咖啡厅不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段，它的目标人群不是那些希望快速消费的人。人文类咖啡厅选择在学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地，以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近，要与质朴、幽雅的风格定位相符合。
第五、异地风情类咖啡厅
异地风情酒吧，主要展现异国风情，使人享受到古朴的西方文化。如在具有欧洲乡村风情的酒吧中，你可以一边欣赏乡村音乐，一边喝着美酒，仿佛来到了令人心旷神怡的世外桃源。
第六、怀旧类咖啡厅
怀旧咖啡厅显得有些伤感，萨克斯的抒情曲将人们心情带入或幸福或悲伤的回忆之中。每个人都喜欢怀旧，都会因往事如烟而发感慨。但无论忧伤与快乐，都会随着美咖啡一饮而尽，充满自信心地向往未来。
第七、音乐咖啡厅
在音乐咖啡厅中，不但可以欣赏到优美的爵士乐、抒情的欧美金曲、现代经典音乐等，而且还有乐队现场演唱。人们一边坐着秋千、聊着天，喝着美咖啡，一边品味着丰富多彩的人生。真是音乐加美咖啡一番非凡享受。
